★カツオのタタキ実演★

5月15日（水）11時30分～3Fにて行いました。

目の前で調理しているのを皆様、真剣な眼差しでご覧になっていらっしゃいます。

カツオをバーナーで炙り、捌いていきます。

 全体の様子 

「お腹すいた～。」と仰られる利用者様がいらっしゃいました。食欲意欲が出てとっても嬉しいことです。

とっても綺麗に並べられて美味しそうです。時間も時間でお腹も空きますね。